Chateau Amsterdam is een urban winery in Amsterdam-Noord. We produceren moderne en klassieke wijnen in nauwe samenwerking met druivenboeren uit heel Europa. Kom langs en ontdek de wondere wereld van wijn – in de stad.
Over
Chateau Amsterdam is een urban winery en een modern familiebedrijf. Gestart door vader en zoon, sedert 2017. Chateau produceert moderne en conventionele wijnen in nauwe samenwerking met druivenboeren uit heel Europa. Kom langs, neem plaats in ons proeflokaal en maak kennis met onze 20+ huisgemaakte wijnen – uit fles, vat of tank.
De druiven zijn biologisch en we werken circulair. Naast Nederlandse druiven gebruiken we ook druiven van verschillende Europese landen zoals Duitsland, Spanje, Frankrijk en Italie.
We hebben klassieke single grape wijnen maar ook moderne wijnen waarin druiven van verschillende Europe landen zijn verwerkt.
We hebben een brede range wijnen met de focus op kwaliteit (geen kwantiteit).
De wijnen van Chateau Amsterdam zijn beschikbaar voor horeca en vakhandel.
Een aantal voorbeelden van onze wijnen:
Dornfelder (DE) Garnacha (ES) Montepulciano (IT)
Sappig en fruitig, met aroma van bosbes door de garnacha en fruitige kers door de Montepulciano
Fete #7 Wit
Trebbiano (IT), Riesling (DE) Cabernet Blanc (NL)
Fris & Fruitig, met groene appel, citrus en wat groene tonen.
SAHARA '19
Amfora, give me mora! Pure expression of cool-climate chardonnay. Apple, jasmine, and hay.
Orange Chardonnay from Hannes Bergdol in Palz (DE).
This is an orange wine, aged for over 12 months in an amfora.
Batch of 220 bottles
Piquette d'Amsterdam
Verfrissend, laag in alcohol, met een lekker bubbeltje en volledig circulair gemaakt van de druivenschillen uit onze wijnproductie. Piquette d'Amsterdam.
Wij ontvangen u graag in onze proefruimte van Chateau Amsterdam of komen bij u langs op locatie.
