Jean Milan
Het champagne huis van Milan is opgericht in 1864 in de plaats Oger. Voor dat zij hun eigen champagnes produceerde verkochten zij hun druiven aan bekende champagne huizen zoals, Krug, Veuve Cliquot en Pol Roger. Zij hebben nu nog steeds hun wijngaarden in de Oger.
De champagne huizen hadden in die tijd een druiven pers station nodig om hun druiven te laten persen, en de familie Milan is daar toen voor benaderd om dat te gaan doen. Dankzij de grote champagne merken waarvoor zij mochten gaan persen heeft de familie Milan geleerd hoe ze wijn en champagne moesten produceren. Uiteindelijk is het merk Milan een onafhankelijk merk met grote kennis op het gebied van champagne geworden.
Tegenwoordig is Milan bekend om zijn kwaliteit bij de echte champagne kenners, en de oude persen worden nog steeds gebruikt voor de champagnes van Pol Roger, omdat deze erg geloven in het persen op de ouderwetse manier.
Brut Special Blanc de Blancs
Deze champagne is voor 100% van de chardonnay druif gemaakt. Deze zijn afkomstig van de Grand Cru wijngaarden uit de Oger. De druiven worden op een traditionele manier geperst. Na de persing liggen de champagnes drie jaar te rijpen en worden de flessen elke keer met de hand gekeerd.
De champagne heeft een fijne en frisse smaak, waar u een noot van fleurige bloemen en een vleugje citroen zal proeven. Deze is champagne is ideaal te nuttigen als aperitief.
Tendresse
Deze champagne is voor 100% van de chardonnay druif gemaakt. Deze druif is afkomstig van de Grand Cru wijngaarden uit de Oger. De druiven worden op een traditionele manier geperst. Na de persing liggen de champagnes drie jaar te rijpen en worden de flessen elke keer met de hand gekeerd.
De champagne is wat zoeter van smaak en, door de lichte bubbel, zeer makkelijk te drinken. Het zal u dan ook niet verbazen dat deze champagne zeer geliefd is onder de dames. Deze champagne is uitstekend te drinken bij het dessert.
Cuvee Millinare
Deze champagne is voor 100% van de chardonnay druif gemaakt. Deze druif is afkomstig van de Grand Cru wijngaarden uit de Oger. De druiven worden op een traditionele manier geperst. Na de persing liggen de champagnes 4 jaar te rijpen en worden de flessen elke keer met de hand gekeerd.
De champagne heeft een exotische geur. U proeft de aroma’s van peer, perzik en een vleugje grapefruit. De champagne is door zijn drogere smaak te bestempelen als een uiterst charmante champagne, dat voor elk moment van de dag een goede keus is!Tevens is deze champagne goed te nuttigen als een aperitief en bij visgerechten.